Olmi Cappella possède une charmante église baroque, St- Nicolas (XVIIème siècle), où Pascal Paoli eut l'honneur d'un TeDeurn lors de son passage en 1790. Le petit orgue armoire de 1208 a été restauré en 1986 : ses tuyaux s'enflamment notamment lors de la Saint-Roch.

Le bâtiment Battaglini, énorme bâtisse qui trône au milieu du village, est le foyer des aventures théâtrales de l'ARlA l'Association des Rencontres Internationales Artistiques.

Places, fontaines, four à pain, site néolithique du hameau d'Altiani émaillent la visite d'Olmi -Cappella qui se conclut au Bar des Amis en sirotant un verre ou en dégustant un canistrellu de la maison Casanova.